Foto diambil dari : Taiwan News
Menteri Dewan Pertanian Chen Chi-chung (陳吉仲) pada Selasa (21 Februari) meminta maaf atas kekurangan telur baru-baru ini dan berjanji akan berupaya meningkatkan ketahanan industri.
Pendiri Foxconn Terry Guo (郭台銘), yang dikabarkan mengincar pemilihan presiden, mengecam pemerintah pada hari Selasa karena gagal menyelesaikan "krisis telur".
Sambil meminta maaf kepada pelanggan yang mengeluh tentang persediaan telur yang tidak mencukupi, Chen Chi-chung menjelaskan bahwa jenis telur terbaru dapat dikaitkan dengan banyak faktor. Dia memaparkan tindakan yang diambil untuk mengatasi kesengsaraan dan meminta pengertian.
Menurut Chen, flu burung yang didorong oleh strain H5N1 sedang melanda dunia, telah mempengaruhi lebih dari 6.500 peternakan. Pemusnahan sedang dilakukan dalam skala besar di Taiwan, AS, Prancis, Jepang, Korea Selatan, dan sekitarnya, yang memperburuk ketersediaan ayam.
Sebelumnya, Taiwan melihat permintaan harian 100.000 hingga 110.000 gerobak telur, masing-masing berisi 200 unit. Kebutuhan meningkat selama empat tahun terakhir menjadi 120.000 gerobak, menimbulkan kesenjangan karena negara saat ini hanya mampu memproduksi 113.000 gerobak setiap hari, katanya.
Taiwan berusaha menstabilkan stok ayam dengan melanjutkan impor dan langkah-langkah untuk meredam dampak kenaikan biaya pakan atau penyakit seperti flu burung. Jenis sistem pendingin evaporatif, misalnya, akan dipromosikan untuk mengurangi risiko penyebaran penyakit di kandang unggas Taiwan melalui aliran udara yang lebih baik.
Untuk itu, Chen mengatakan peningkatan fasilitas peternakan ayam sedang dilaksanakan untuk menciptakan industri telur yang lebih berkelanjutan dan tangguh.
Beberapa toko McDonald's Taiwan untuk sementara menghentikan penjualan barang-barang termasuk burger telur dan muffin karena "penjualannya telah melebihi ekspektasi". Pengecer dari PX Mart hingga Carrefour juga membatasi jumlah karton telur untuk setiap pembelian.
Taiwan mengalami kekurangan telur serupa tahun lalu karena keterlambatan pengisian ulang ayam, musim dingin, dan wabah flu burung.
