Foto: TVBS
Indosuara — Ketua Asosiasi Pedagang Telur Kota Taipei (台北市蛋商公會), Lin Tianlai (林天來), baru-baru ini mengumumkan bahwa harga telur minggu ini akan naik sebesar 3 NT. Ini disebabkan oleh penurunan produksi mandiri peternak telur dan persediaan hampir habis terjual setelah Festival Musim Semi.
Perubahan harga kali ini bukan karena penurunan harga pakan atau pengurangan pajak bahan baku oleh pemerintah, tetapi berdasarkan pertimbangan mekanisme pasar.
Seperti dikutip dari TVBS, Lin Tianlai (林天來) menyatakan bahwa karena April adalah musim sepi konsumsi telur, para peternak telur memilih untuk mengurangi produksi mandiri, mempercepat penggantian induk ayam tua, dan mabung (proses pergantian bulu ayam) terlebih dahulu untuk menjaga keseimbangan antara pasokan dan permintaan.
Dia menunjukkan bahwa meskipun produsen pakan ternama di dalam negeri seperti "Da Chan (大成)" dan "Charoen Pokphand (卜蜂)" telah menurunkan harga, dan Executive Yuan (行政院) telah memutuskan untuk memperpanjang pengurangan beban pajak bahan baku seperti kedelai, gandum, dan jagung hingga akhir Juni tahun ini, kenaikan harga telur kali ini tidak dipengaruhi oleh faktor-faktor tersebut, tetapi berdasarkan pertimbangan mekanisme pasar.
Menurut penjelasan Lin Tianlai (林天來), fluktuasi harga telur terkait dengan permintaan konsumen dan akan mengikuti mekanisme pasar. Penurunan produksi mandiri peternak telur dan percepatan penggantian induk ayam tua serta pergantian bulu sebelumnya telah menyebabkan penurunan produksi untuk mencapai keseimbangan pasokan dan permintaan.
Pada saat yang sama, stok selama Festival Musim Semi juga hampir habis terjual. Oleh karena itu, harga telur minggu ini akan naik sebesar 3 NT. Mulai Senin, harga grosir akan naik dari 46 NT per kilogram menjadi 49 NT, sedangkan mulai Rabu, harga dari peternakan akan naik dari 36,5 NT per kilogram menjadi 39,5 NT.
