Foto: SETN
Indosuara β Sebuah toko mi dingin di Distrik Neihu, Kota Taipei (εεΈε §ζΉε), dilaporkan mengalami dugaan keracunan makanan. Empat orang warga yang makan di sana mengalami mual dan diare, kemudian segera mencari perawatan medis. Biro Kesehatan Taipei hari ini (31) melakukan inspeksi ke toko tersebut dan menemukan tiga kekurangan kebersihan, termasuk penjepit yang digantung di saluran dinding.
Dikutip dari SETN, Kepala Departemen Pengelolaan Makanan dan Obat-obatan Biro Kesehatan Taipei, Lin Guan-Zhen (ζε θ), menyatakan bahwa Biro Kesehatan menerima laporan dari rumah sakit pada pukul 6 sore tanggal 30 Juli. Empat orang warga mengalami gejala mual, muntah, diare, dan sakit perut setelah makan mi dingin di Distrik Neihu. Gejala-gejala ini mulai muncul sekitar pukul 3 sore di hari yang sama, yang diduga merupakan tanda-tanda keracunan makanan.
Lin Guan-Zhen mengatakan bahwa setelah menerima laporan, Biro Kesehatan segera memantau kesehatan warga dan melakukan investigasi terkait konsumsi makanan. Pada hari ini, sebelum jam operasional toko, pihak Biro Kesehatan melakukan inspeksi dan menemukan tiga kekurangan kebersihan di lokasi: tidak adanya data pemeriksaan kesehatan karyawan, penjepit yang digantung di saluran dinding, serta kotoran dan minyak pada bingkai kipas.
Pihak berwenang telah memberikan batas waktu hingga 7 Agustus untuk perbaikan. Jika tidak memenuhi standar pada saat pemeriksaan ulang, toko tersebut dapat dikenai denda antara NT$60.000 hingga 200 juta sesuai dengan Pasal 8 dan 44 Undang-Undang Keamanan Pangan.
Dia menambahkan bahwa di lokasi, Biro Kesehatan juga mengambil sampel lingkungan berupa dua buah alat pengupas dan penjepit, serta dua sampel tangan karyawan untuk diuji keberadaan bakteri penyebab keracunan makanan.
Tidak ditemukan sisa makanan atau produk dari batch yang sama untuk diuji, tetapi mengingat mi dingin adalah makanan siap saji yang berisiko tinggi, satu sampel mi dingin siap saji diambil untuk diuji menurut standar kebersihan mikrobiologi makanan, guna memantau tingkat kebersihan tempat produksi.
