Foto: Taiwan News
Sebuah toko ramen Yunlin meminta pelanggan di Facebook untuk menebak apa rasa spesial dari menu baru mereka. Namun tidak sulit untuk menjawabnya karena si restoran telah menaruh di samping gambar seekor katak bertengger di atas semangkuk mie. Ya, mie dengan daging katak ini tengah jadi perbincangan di Taiwan setelah sebelumnya ada mie isopod.
Adalah Yuan Ramen (圓拉麵) yang baru saja mengumumkan rasa barunya “Frog Frog Frog Ramen” (蛙呀蛙呀蛙拉麵) dengan harga NT$250 (US$8) per mangkuk. Menariknya katak itu tidak dipotong atau dikupas tetapi disimpan begitu saja. Tentu bagi kebanyakan orang Indonesia terlihat jijik karena tidak biasa memakannya, begitu pun bagi orang Taiwan yang menganggap hal ini aneh sehingga jadi viral, tetapi banyak juga yang penasaran loh.
Dikutip dari Taiwan News, rame ini akan tersedia pada hari Selasa dan Rabu malam, tetapi hanya dalam jumlah yang sangat terbatas. Namun kalau pun tidak makan, dengan membayar NT $ 100, pemilik mengatakan pengunjung dipersilakan untuk datang dan berfoto dengan mie unik ini.
Berbicara kepada Taiwan News, pemilik toko mengatakan setelah ramen isopod menjadi viral pada bulan Mei, dia pikir dia bisa membuat versinya sendiri, tetapi dengan sentuhan lokal. Dia mengatakan makan katak adalah hal biasa di Yunlin, dan dia ingin membawa cita rasa lokal itu kepada pelanggan.
Dia mengatakan bahwa pelanggan sejauh ini telah menikmati hidangan tersebut, dan toko akan memutuskan apakah akan menyimpannya di menu atau tidak setelah mendapatkan lebih banyak umpan balik.
Pemilik toko memposting lagi pada hari Selasa dan mengatakan, meskipun mendapat banyak perhatian kemarin, tokonya kembali beroperasi seperti biasa. “Ini masih siklus sup, daging, telur, dan rebung yang sama tanpa akhir,” kata pemiliknya.
“Ini adalah penghargaan untuk semua pekerja keras,” tulis posting itu.
