Foto diambil dari : Taiwan News
Setidaknya 34 orang yang mengunjungi toko sarapan di Kota Keelung selama seminggu terakhir telah melaporkan gejala keracunan makanan, dengan mayonnaise buatan sendiri diduga sebagai penyebabnya.
Pelanggan di toko sarapan tradisional Taiwan di Jalan Wulong di kota utara telah mengalami gejala seperti muntah, diare, sakit perut, dan demam sejak 22 Juli.
Penyelidikan awal menemukan bahwa mayo buatan sendiri dalam hamburger dan sandwich yang mereka sajikan, mungkin telah terkontaminasi salmonella. Tidak ada sampel saus yang tersedia, karena mangkuk stainless yang digunakan untuk menyimpan selada, mentimun, dan mayo dikumpulkan dan dikirim untuk pemeriksaan lebih lanjut pada Senin (25 Juli).
Inspeksi di toko menemukan telur di tempat itu berada dalam tanggal kedaluwarsa dan kekurangan terlihat dalam praktik kebersihan. Toko itu diperintahkan untuk menangguhkan layanan dan melakukan perbaikan pada 1 Agustus sebelum dapat dibuka kembali, kata biro kesehatan kota.
Sampel tinja pasien sedang diperiksa dan jika dua atau lebih ditemukan mengandung jenis bakteri yang sama, pemilik bisnis akan dikenakan tuntutan sesuai dengan Undang-Undang yang Mengatur Keamanan dan Sanitasi Pangan (食品衛生安全管理法).
