Foto diambil dari Apple Daily.
Anda suka makan kepiting dan memasaknya sendiri? Hati-hati kalau terluka dan dicapit kepiting sedangkan sistem imun atau kekebalan tubuh Anda tak baik, bisa menjadi infeksi. Seperti yang diberitakan dari Apple Daily, seorang pria di Hong Kong mendapat luka setelah dicapit kepiting. Luka di tangannya itu pun tak segera diobati dan akhirnya tangannya berubah membengkak, dan terluka parah hingga merembet ke area lain bahkan kemungkinan harus dilakukan amputasi. Ia diduga terkena infeksi Vibrio vulnificus yaitu bakteri yang ditemukan di daerah perairan.
Direktur Departemen Toksikologi dari Gung Memorial Hospital, mengatakan jika ada luka dan daya tahan tubuh kita atau sistem imun tidak bagus, maka bisa mengakibatkan infeksi dari luka tersebut. Kebanyakan orang-orang yang daya imunnya rendah seperti para pasien dialisis (sedang melakukan cuci darah), pasien penyakit hati, pasien kanker yang sedang dikemoterapi, atau pasien pengidap diabetes, mereka memiliki fungsi kekebalan imun yang relatif rendah. Dokter tersebut juga mengingatkan masyarakat untuk berhati-hati jika akan memasak makanan seafood, jangan sampai tercapit atau tertusuk seafood yang mengakibatkan luka. Jika daya tahan tubuh kita sedang buruk, akan mudah terkena infeksi.